食用菌萎蔫症防治措施

食用菌枯萎病是栽培过程中常见的现象之一。症状：萎蔫病菌主要侵染菇柄，受侵染后柄部收缩变褐，使菇体不再生长，最后变成僵菇。这种细菌还可以分泌一种毒素，杀死蘑菇菌丝和蘑菇芽。食用菌枯萎病的发生主要是由土壤覆盖菌引起的。专家建议对覆盖土进行消毒。盖子在70C 下用蒸汽消毒。覆土层不宜过厚，并加强菇房通风。当然，也可以将硫布汀或多菌灵500倍液喷洒在发病部位进行防治。总体而言，防控需要从以下六个方面进行。 1、透气透气性。播种后4天内，每天上午10点左右通风半小时，随着菌丝量的增加，每天应延长通风2小时。 2、及时用药。当材料表面出现霉菌时，在污染处撒一层生石灰粉，同时加强通风降温，抑制杂菌传播。 3、混合配料提早预防。以玉米芯、麦秸、稻草为主料时，在底部加5%麸皮或4%发酵腐熟的畜禽粪便。 4、酸碱性适中。配料中石灰的添加量必须达到5%，每茬菇采收后，喷洒1%的石灰水或4%的草木灰水，以提高PH值。 5、降温保温。盛夏喷水搭棚降温，减少菇房温差。喷水宜早晚进行，水温以30左右为宜。 6、湿度适宜。一般堆肥的最佳用水量为70%，菌丝生长期空气相对湿度为80%，子实体生长期空气相对湿度最好保持在90%。